素食者与肉食者的健康状况

　我们已经知道，对于人来说，肉不是自然健康的食物。我们虽然可以靠肉食维生，但它会使我们的机体过早损坏及患多种疾病。正象“烧汽油的发动机，虽然也可以烧煤油，但会经常出现故障，并很快报废，其损坏速度要比使用汽油快得多。”我们人体虽不同于机器，但在有生之年更需要精心地保养。所以，我们必须吃那些专门为我们准备的食物自然的食物：水果，谷物，坚果，豆类，蔬菜及乳制品。