肉食对人类行为的影响

人类为了肉类蛋白的营养价值,吃了大量的肉食。然而当人们吃下这些动物性蛋白质后,确是变得具侵略性、暴力、仇恨和缺乏道德感:因此我们说,吃肉对人类行为具有负面的影响。而素食主义者,态度则是温和、宽容,易与人相处也愿意和他人做心灵上的分享。专家反对食用动物蛋白的意见已经获得神经生物学和神经传导的化学过程方面研究的支持,两方面的科学研究说明了动物蛋白质如何影响人类行为。所以在选择食物上,那些是有益的,那些是要避免的,我们现在可以更确切地知道了。除此之外,我们不相信人性本恶,我们相信没有人生下来就是邪恶与好斗的,但是吃肉却会让我们变得如此可怕。