有一份德國的研究報告顯示，以一般人的人體生命能量電磁場的場能來作比較，不同飲食結構的人的生命能量場能如下︰
生吃野生的野果,野菜,樹葉及藥草來斷食的人，能量電磁場最高,120000場能單位
其次為純素生機飲食者（只吃天然有機的，未煮過（或加溫不超過险� 0度，華氏105度）的蔬菜水果，芽菜，莓類，堅果種子，海藻及豆類等，沒有任何動物蛋白)84000場能單位
再其次是一般有機素食者(生的熟的都吃），26000場能單位
最後是一般葷食者,只有1000場能單位
另外還有新生的嬰兒，40000場能單位
西方近年來掀起生機飲食浪潮(Rawfoodmovement)，越來越多追求完美身心健康的普通人會在家里或到排毒中心作7-90天的清水（或檸檬水）斷食或蔬果汁斷食，以達到自我淨化排毒健身的目的。平時也只吃生的純素食以及超級食物（象枸己子，有機芽菜，大麥嫩葉，可可豆等），沒有肉魚蛋奶及一切含動物類產品。
這些人大部份的生活改變包括︰每天只需要3-6小時睡眠，精力充沛，頭腦清晰，視力提高，體能回到青少年，皮膚光滑滋潤，白發轉黑，身輕如燕，靈性提升，神清氣爽，饑肉緊實，各種病癥不藥而愈，很多人都說他們感覺自己象超人。